www.kambingkiloanciledug.com menyediakan hewan kambing, sapi, daging karkas serta paket aqiqah yang praktis dan terjangkau. silakan datang langsung ke Lapak kami

Search
Search:
Information
Login
Shopping Cart
shopping cart
News
4 April 2019
UGM Bekali Peternak Kambing Pembuatan Produk Olahan Susu
UGM Bekali Peternak Kambing Pembuatan Produk Olahan Susu detail

1 April 2019
Kupas Tuntas Manfaat Daging Bebek Serta Kandungan Gizinya
Kupas Tuntas Manfaat Daging Bebek Serta Kandungan Gizinya detail

28 Maret 2019
Tips Memasak Kaki Kambing Agar Tak Prengus
Tips Memasak Kaki Kambing Agar Tak Prengus detail

27 Maret 2019
Gyu Tan Don: Sehatkah Makan Lidah Sapi
Gyu Tan Don: Sehatkah Makan Lidah Sapi detail

26 Maret 2019
Ini Dia 5 Manfaat Kikil Sapi untuk Kesehatan
Ini Dia 5 Manfaat Kikil Sapi untuk Kesehatan detail

25 Maret 2019
Aqiqah, Kenapa Harus Potong Kambing?
Aqiqah, Kenapa Harus Potong Kambing? detail

» index berita
USD Calc
US$ x Rp. 14,000 =
Rp.  
Others
Others
Others
Others
Pembayaran
BCA

476 801 4084 A.N RAHMAT HIDAYAT 


Mandiri

Others
Others
Flag Counter

Gyu Tan Don: Sehatkah Makan Lidah Sapi


27 Maret 2019

lakangan, masyarakat sedang dihujani tren makan lidah sapi. Penyajian lidah sapi ini mengikuti gaya makanan Jepang, yaitu lidah sapi di atas nasi panas dengan tambahan bumbu kecap serta taburan remahan wijen. Lezat, memang, tapi apakah sehat?

Jawaban ini pasti melegakan Anda. Meski termasuk dalam keompok jeroan, namun lidah sapi ternyata memiliki kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut faktanya.

  • Mengonsumsi 19 gram lidah sapi dapat memenuhi kebutuhan wanita akan protein sebanyak 41% dari total 46 gram. Sedangkan untuk lelaki, dapat memenuhi sebanyak 34% dari 56 gram protein yang dibutuhkan.
  • Lidah sapi merupakan sumber vitamin B12 yang dapat memproduksi sel darah merah dan meningkatkan fungsi saraf. Konsumsi 85 gram lidah sapi dapat memenuhi 2,4 mcg kebutuhan tubuh akan vitamin B 12 per hari.
  • Lidah sapi mengandung selenium, kalium, magnesium dan kalsium. Kandungan tersebut dibutuhkan tubuh untuk transportasi oksigen dan produksi sel darah merah. 
  • Sebanyak 3,5 ons lidah sapi mengandung 2,6 miligram zat besi, yang dapat memenuhi 14% dari kebutuhan sehari-hari wanita dan 33% dari kebutuhan sehari-hari pria.  
  • Anda juga akan mendapatkan 4 miligram seng, yaitu nutrisi yang membantu kemampuan tubuh Anda dalam menyembuhkan luka serta melindungi sistem kekebalan tubuh.

Namun, perlu diingat pula bahwa 85 gram lidah sapi mengandung 7 gram lemak jenuh, nyaris 30% dari asupan maksimal lemak jenuh dalam sehari. Jadi, pastikan untuk mengonsumsi serat melalui makanan lainnya, yaitu sayuran maupun buah-buahan. 


Article By Mahmur Marganti



Baca juga
  » 4 April 2019
UGM Bekali Peternak Kambing Pembuatan Produk Olahan Susu
UGM Bekali Peternak Kambing Pembuatan Produk Olahan Susu

  » 1 April 2019
Kupas Tuntas Manfaat Daging Bebek Serta Kandungan Gizinya
Kupas Tuntas Manfaat Daging Bebek Serta Kandungan Gizinya

  » 28 Maret 2019
Tips Memasak Kaki Kambing Agar Tak Prengus
Tips Memasak Kaki Kambing Agar Tak Prengus

  » 26 Maret 2019
Ini Dia 5 Manfaat Kikil Sapi untuk Kesehatan
Ini Dia 5 Manfaat Kikil Sapi untuk Kesehatan

  » 25 Maret 2019
Aqiqah, Kenapa Harus Potong Kambing?
Aqiqah, Kenapa Harus Potong Kambing?

  » 22 Maret 2019
Semur tahu dan daging kepala sapi
Semur tahu dan daging kepala sapi